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Environnement

Maroc - Production d’huile d’olive dans une carrière réhabilitée

Dans le cadre de son programme de réhabilitation de carrières et de promotion de la biodiversité, Lafarge replante des oliviers dans la région de Meknès au Maroc.

Meknès
Ciment/Maroc

Objectifs

La toute 1ère récolte d'olives dans la carrière de Meknès a permis de produire une petite quantité d'huile, production que Lafarge Ciment au Maroc aimerait voir croître dans les années à venir.

Résumé

Le plan de réhabilitation de carrières dans la région de Meknès a été mis en œuvre en 2003 et c'est à partir de 2005 que les premiers arbres ont été plantés. La nature du sol et le climat de la région sont propices au développement de l'olivier. Il s'agit d'un arbre très répandu dans cette région et sa culture est une des principales sources de revenus.

 

Un partenariat avec le « Haut Commissariat aux Eaux et Forêt et à la Lutte Contre la Désertification » a été conclu en 2007 et permet au Groupe de bénéficier d'environ 8 000 arbres par an gratuitement. Ces arbres sont entretenus par les équipes de la carrière avec l'aide d'un sous-traitant pour l'arrosage et l'élagage.

Résultats

A ce jour, plus de 70 000 arbres ont été plantés, dont 12 000 oliviers.

 

Au mois de novembre 2009, les toutes premières olives ont pu être récoltées et pressées. L'huile produite n'a pas été revendue.

Perspectives

Grâce à la maturation progressive des oliviers déjà plantés, le Groupe espère accroître sa production d'huile d'olive ces prochaines années et la revendre. L'argent ainsi récolté lui permettra de développer de nouvelles activités sociales en faveur des communautés locales.

Renforçant son engagement envers la biodiversité, Lafarge au Maroc veut continuer à développer de nouveaux projets :

  • la réalisation d'un circuit touristique et pédagogique de 2km sur le thème de la biodiversité autour de Meknès,
  • l'installation d'un observatoire et la création d'un musée de la carrière dédié à la géologie et à la biodiversité.


Un partenariat entre le Groupe et l'Institut National de Recherche Agronomique (INRA) est également en cours. Cette collaboration a déjà permis d'introduire l'arganier, une nouvelle espèce d'arbre dans la région jusqu'ici réputé pour ne pousser qu'au sud du Maroc.

Personnes concernées

  • les équipes de Lafarge à l'usine de Meknès,
  • les membres du « Haut Commissariat aux Eaux et Forêt et à la Lutte Contre la Désertification »,
  • les membres de l'INRA,
  • les communautés locales.
La production d’huile d’olive de Lafarge

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